麻辣香鍋配料是什麼 麻辣香鍋配料都有什麼
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1、蔬菜類:土豆,圓白菜,蘑菇,金針菇,竹筍,青筍,蓮藕,西蘭花,花菜,芹菜,香菜,木耳等等。
2、海鮮類:大蝦,螃蟹,魷魚。
3、肉類:午餐肉,肥牛片,鴨腸,雞爪,鴨爪,五花肉,牛蛙,鴨胸肉,雞胸肉,鱔魚等。
4、內臟類:黃喉,百葉,毛肚,雞胗,鴨胗,鴨腸。
5、丸子豆製品:魚丸,蝦丸,素丸子,牛肉丸,豆腐乾,腐竹,凍豆腐,豆皮等等。
6、調料類:五香油,火鍋底料,郫縣豆瓣醬,幹辣椒,葱薑蒜,糖,食用鹽,料酒,雞精,芝麻。五香油的材料需要,八角,花椒,丁香,幹辣椒,桂皮、香葉以及食用油。
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