什麼東西不能放一起蒸饅頭

蒸饅頭的時候，應該避免放一些具有強烈氣味或者會影響饅頭口感的食材在一起蒸。以下是一些不適合與饅頭一起蒸的東西：

1. 強烈氣味的食材：像洋葱、蒜等具有較濃烈氣味的食材會影響饅頭的口感和味道。

2. 帶殼海鮮：像螃蟹、蝦等帶殼的海鮮容易影響蒸饅頭的味道，並且會增加蒸饅頭的時間。

3. 諸如紅薯、山藥等含水量較高的食材：這些食材容易使得蒸饅頭變得過於潮濕，影響饅頭的口感。

4. 大塊肉類：如果放入大塊的肉類一起蒸饅頭，會導致蒸熟的時間增加，並且會使得肉類的口感較差。

總的來説，避免與饅頭一起蒸具有濃烈氣味、含水量高或烹飪時間較長的食材，這樣可以確保蒸出來的饅頭口感和味道更好。