安慶特色美食小吃有哪些 安慶特色美食小吃推薦
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1、安慶牛肉麪。在安慶遍地都是牛肉麪館,這裏的牛肉麪有個特色,湯是用純牛骨熬製的,湯汁厚重鹹鮮,麪條筋道爽滑,再搭配上特製的辣椒牛油,吃着又爽又過癮。
2、山粉圓子燒肉。山粉圓子燒肉是安徽安慶的一道地方特色菜,它主要是用山芋粉和五花肉製作的,這道菜是安慶人的最愛。這道菜做好之後,白中透黃,山芋粉圓子外潤內嫩,吃着軟糯有嚼勁,肉香而不膩。
3、雞湯泡炒米。雞湯泡炒米是安徽安慶的一道地方特色菜,把鮮美母雞湯和金黃香酥的炒米巧妙融合,炒米中有了雞湯的香味,那種濃香和酥脆在脣齒間盤旋,讓人回味無窮。
4、侉餅包油條。侉餅包油條是安徽安慶的一道特色小吃,這種侉餅有圓的和橢圓的,外脆內軟,用它包裹上香酥的油條,真的是一種奇妙的搭配,一層酥脆,一層彭軟,吃着鬆脆可口,外酥內軟,又解饞,又充飢。
5、大南門牛肉包。大南門牛肉包是安徽安慶的一道知名早點,這種牛肉包子餡大,皮薄,兩面煎的金黃,外皮香脆可口,聞着濃香四溢,咬上一口,外焦脆,內軟,皮薄肉多汁鮮,這味道真是絕了。
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