橡子種怎麼製作才能吃

橡子種最好經過煮沸或烘烤處理後才能食用。具體步驟如下：

1. 收集新鮮的橡子，將其浸泡在水中以去除橡子外殼上面的苦味。
2. 將橡子用水煮沸，或者在烤箱中烘烤一段時間，直到橡子變軟。
3. 將煮熟或烤熟的橡子種剝開，去除果肉並將種子取出。
4. 可以將橡子種加入到其他菜餚中，例如烤麪包、沙拉或燕麥片中，增加風味和營養價值。

注意：橡子種是一種天然堅果，可能含有抗營養物質，所以在食用前最好煮沸或烘烤以確保安全食用。