切好的紅燒魚怎麼煮才好吃 切好的紅燒魚如何煮才好吃
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1、材料:青魚300g、油適量、葱適量、生抽適量、料酒適量、豆瓣醬適量、白糖適量、姜適量、蒜適量。
2、鍋中倒入適量油,放入魚塊煎至兩面金黃。
3、鍋熱爆香葱薑蒜,放入魚塊,淋入料酒
4、倒入老抽。
5、淋入適量熱水。
6、加入適量白糖。
7、加入適量豆瓣醬。
8、大火燒開轉小火燒至魚肉熟,大火收汁即可。
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