香菇燒排骨的做法 香菇燒排骨怎麼做
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2、將排骨,香菇洗淨過開水,去泡沫;
3、放入薑片,蓋蓋後,上高壓大火燒有氣後,5分鐘後關火;
4、等氣放完,加入醬油、咭汁,不加蓋,中火燒滾,醬油着色後,加下洗淨,切好的香菇;繼續燒,當稍微收汁以後加一小把冰糖,再開大火收汁水即可。
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2、將排骨,香菇洗淨過開水,去泡沫;
3、放入薑片,蓋蓋後,上高壓大火燒有氣後,5分鐘後關火;
4、等氣放完,加入醬油、咭汁,不加蓋,中火燒滾,醬油着色後,加下洗淨,切好的香菇;繼續燒,當稍微收汁以後加一小把冰糖,再開大火收汁水即可。