魷魚須怎麼看熟沒熟 判斷魷魚須煮熟的方法

1、魷魚的須炒到彎曲翹起來，魷魚的顏色接近粉紅和乳白色。就能證明魷魚熟了。

2、但海鮮類出鍋擱置時間稍長可能會返生。而且炒好的魷魚比生的時候要小，畢竟是會縮水，如果沒把握的話就在魷魚身上劃幾道口煮熟時就會特別的明顯。

3、魷魚須煮熟透後再食。因為鮮魷魚中有一種多肽成分，若未煮透就食用，會導致腸運動失調。