怎樣做油條好吃又營養 油條做法
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1、準備雞脯肉、料酒、鹽、雞精、胡椒粉、麪粉、麪包糠。
2、雞脯肉切成長形的條狀。
3、取一大碗,裝入雞條,加料酒、鹽、雞精、胡椒粉抓均,醃漬10-20分鐘。
4、將醃好的雞肉放入麪粉碗中打個滾,使其表面均勻的沾上面粉。
5、雞蛋一個打散,將沾了麪粉的雞條再在蛋液中浸泡,使表面均勻的掛上蛋糊。
6、再扔進麪包糠中打個滾,使雞條表面均勻的裹上面包糠。
7、炒鍋倒半鍋植物油,大火燒至油温六成熱時轉中火,下入掛好糊的雞條,下油鍋炸至兩面金黃。
8、撈起濾幹油份即可。
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