田螺怎麼保存

田螺在收到時應該是生的，剛剛從水裏被撈起來的，這時候為了方便吃，可以放進一個盤子裏，用涼水清洗乾淨，然後把盤子蓋上一層保鮮膜，放進冰箱冷凍室裏即可保存，在冷凍室中可以保存一個禮拜到兩個禮拜不等。

如果是加工好的田螺或是烹飪後的田螺，還需要根據不同的情況進行處理。烹飪完成後，把田螺肉從殼裏取出來放進密封的容器裏，用保鮮膜或熱縮袋封住，將其放進冰箱中保鮮，可以保存1-2個禮拜左右。 如果想要更好的保鮮效果，可以將田螺肉和清洗乾淨的空殼一起封裝，這樣可以更好地保留它當初的味道和口感，同時可以延長保存時間，可以保存1-2個月左右。