紅心蘿蔔怎麼吃 紅心蘿蔔的做法

1、用料：紅心蘿蔔1個、香菜少許、鹽1小勺、糖1小勺、香醋少許、味極鮮少許。

2、紅心蘿蔔削去薄薄一層表皮，香菜擇淨清洗備用。

3、紅心蘿蔔切薄片；再切細絲。

4、香菜切碎，與切好的蘿蔔絲盛在一起。

5、取小碗，調入1小勺鹽和1小勺糖，比例大約1:1。

6、再淋入少許味極鮮，倒入香醋適量，攪拌使鹽和糖充分溶解。

7、將調好的汁倒入蘿蔔絲中，拌勻便可上桌。