多味魚怎麼做好吃 多味魚如何做好吃

1、酥炸多味魚食材：多味魚、粘米粉、生薑、油、鹽。

2、多味魚沖洗乾淨，取盆加適量的水浸泡十分鐘。

3、然後撈起瀝乾，放適量的鹽、粘米粉、姜沫、雞粉拌勻醃製。

4、煎鍋洗淨熱鍋放油，油熱後放入醃製好的多味魚中火煎炸。慢慢的看到金黃色再翻面煎。在此過程中要不斷翻動，因為魚薄容易糊焦。

5、煎至魚兩面焦黃色時，就一個個起鍋放入不鏽鋼撈子中滴乾油裝盤，一道酥脆鮮香的多味魚就可以開吃了。