燉羊腿需要化凍嗎燉多久

燉羊腿時，通常首先需要進行解凍。將冷凍的羊腿放置在冰箱中解凍約24小時，確保完全解凍後再進行燉制。

燉羊腿的時間會根據材料和個人喜好而有所不同。通常情況下，燉制羊腿需要約2-3小時，以確保肉質變得嫩爛，味道更加濃郁。可以根據個人口味和肉質軟爛程度來決定燉制的時間。