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五花肉怎樣燉松蘑

五花肉怎樣燉松蘑

五花肉怎樣燉松蘑

要燉五花肉配松蘑,可以按照以下步驟進行:

1. 準備材料:五花肉和松蘑,胡蘿蔔、洋葱、蒜頭和薑片等輔料。
2. 將五花肉切成塊狀,將松蘑洗淨切片備用。
3. 將五花肉入鍋,加入足夠的清水,放入胡蘿蔔、洋葱、蒜頭和薑片,大火煮沸後撇去浮沫。
4. 轉小火燉煮約1個小時,直到五花肉變得鬆軟入味。
5. 加入切好的松蘑繼續燉煮,讓松蘑吸收五花肉的湯汁和香味。
6. 最後根據個人口味調味,可以適量加入鹽、醬油、料酒等提味。
7. 燉至湯汁濃稠,五花肉和松蘑入味後,即可起鍋食用。

這樣燉出來的五花肉和松蘑會相互交融,口感鮮美,香味撲鼻,營養豐富。可以搭配米飯或麪條一起食用,是一道美味的家常菜餚。

標籤: 松蘑 五花肉
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