洗乾淨的蟶子怎麼保存多久 如何保存蟶子

1、清水養殖蟶子可以養殖4到8小時，温度不高的話可以養殖12個小時，需要注意的是家庭自己養殖蟶子的話，最好不要過夜，不然蟶子的死亡率比較高。

2、焯水保存可以將蟶子表面的細菌殺死，可以在一定程度上延長保質期，焯水的蟶子在低温環境中可以保存2到4天，冷凍保存可以保存15天以上。

3、烹飪至熟的蟶子可以保存過夜，若是採用低温保存的話，可以保存3天左右，不然鹽分進入過多，可能出現蟶子過鹹，冷凍保存可以保存15天左右。

4、新鮮的蟶子冷藏可以保存1到2天，冷凍保存可以保存10天以上。