冬瓜土豆家常做法 方法簡單易懂
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1、冬瓜洗淨帶皮切塊,土豆去皮切塊。
2、將排骨涼水如果先焯一遍水,撇除浮沫。
3、焯好的排骨和冬瓜土豆一起放入電壓力鍋,放入葱姜,花椒和八角。
4、倒入摸過排骨的清水。
5、加鹽和生抽調味。
6、電壓力鍋選擇“蹄筋”類,默認時間是45分鐘,可以改為30分鐘。
7、自動保温後有繼續燜了15分鐘再打開鍋蓋食用。
方法/步驟
1冬瓜洗淨帶皮切塊,土豆去皮切塊。
2將排骨涼水如果先焯一遍水,撇除浮沫。
3焯好的排骨和冬瓜土豆一起放入電壓力鍋,放入葱姜,花椒和八角。
4倒入摸過排骨的清水。
5加鹽和生抽調味。
6電壓力鍋選擇“蹄筋”類,默認時間是45分鐘,可以改為30分鐘。
7自動保温後有繼續燜了15分鐘再打開鍋蓋食用。
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