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飯糰製作是什麼 飯糰製作是啥

飯糰製作是什麼 飯糰製作是啥

飯糰製作是什麼 飯糰製作是啥

1、日式芝士飯糰食材:米飯(冷米飯為宜哦)、火腿腸半根、胡蘿蔔半根、生菜、肉鬆。做法:照燒料汁:2勺生抽+1勺蠔油+1勺番茄醬+1勺蜂蜜,攪拌均勻。米飯+火腿+胡蘿蔔碎+生菜碎+肉鬆+1勺生抽+1勺辣椒粉+1勺芝麻+1勺生抽+1勺蠔油混合均勻。拌勻的米飯,包入適量烘焙奶酪芝士碎,捏緊後放入模具中定型。平底鍋刷少許油,放入飯糰,兩面都煎一下,刷上照燒汁,待兩面變金黃,表面撒芝麻和海苔即可。

2、紫米飯糰食材:黑米100克、糯米100克、肉鬆、黃瓜絲、胡蘿蔔絲、雞蛋碎、午餐肉。做法:黑米+糯米提前浸泡兩小時,放入電飯煲中,加入適量的清水,選擇蒸香飯功能,可以直接用紫米,家裏沒有紫米了,用了黑米也一樣;準備保鮮膜,在保鮮膜上先鋪上一層紫米飯,再鋪上一層肉鬆,再放上午餐肉、雞蛋碎、黃瓜絲與胡蘿蔔絲,最後再放一小層紫米飯;最後將保鮮膜包裹起來,收口擰緊~切開就可以開動啦。

3、藜麥火腿腸飯糰食材:藜麥、大米(藜麥和大米比例是1:1)、火腿腸1根、玉米粒適量、肉鬆2勺、海苔碎2勺、1勺生抽、1勺蠔油。做法:藜麥和大米放入電飯鍋,加平常煮飯的水量煮成藜麥飯,火腿腸煎香,玉米粒炒熟;藜麥飯加火腿腸粒、玉米粒、2勺肉鬆、2勺海苔碎、1勺生抽、1勺蠔油拌勻;戴手套捏成飯糰,擠上自己喜歡的醬。

標籤: 飯糰
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