自制飯糰的做法 自制飯糰的好吃做法

1、食材準備：熱飯2碗、肉鬆適量、壽司醋2湯匙、日式醬油適量。

2、把壽司醋注入熱飯內拌勻，備用。

3、取保鮮紙一張，在中央放上1/4的飯，在飯中加入肉鬆，用保鮮紙沿中央收緊，把飯糰輕輕壓實。

4、取平底鑊下少量油，放入飯糰後用小火煎，見飯糰略呈焦黃色，掃上一層醬油，然後反轉飯糰，反覆掃上醬油，直至飯糰呈金黃色即可。