牛肉咖喱飯不能直接用熟牛肉嗎
- 飲食文化
- 關注:7.47K次
如果您是指使用之前已經煮熟的牛肉來做牛肉咖喱飯,可以嘗試,但是效果可能不如使用生牛肉。熟牛肉已經失去了一定的口感和鮮味,炒燉的時候也容易過爛,影響口感。建議還是使用生牛肉,這樣做出來的咖喱飯更加鮮美可口。
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://xiumeifan.com/shenghuo/yinshi/j9ev5v.html
如果您是指使用之前已經煮熟的牛肉來做牛肉咖喱飯,可以嘗試,但是效果可能不如使用生牛肉。熟牛肉已經失去了一定的口感和鮮味,炒燉的時候也容易過爛,影響口感。建議還是使用生牛肉,這樣做出來的咖喱飯更加鮮美可口。