海錐蒸煮的正確方法 海錐蒸煮的做法

1、原料：海錐、鹽、八角。

2、海錐清洗乾淨，用清水多衝洗幾次。

3、將海錐放入鍋中，清水沒過海錐即可，放半小勺鹽、放一小塊八角。

4、鍋子放火上，中火燒開轉小火幾分鐘即可。

5、大海螺一般建議煮12-15分鐘左右。如果不確定海螺熟沒熟,可以看看它的殼有沒有開,新鮮的海螺快熟時它的殼會打開,發現張開殼後再煮3分鐘就熟了。