幹鍋千葉豆腐的家常做法 簡簡單單開胃又下飯

幹鍋千葉豆腐的做法：1 五花肉、千葉豆腐切片，青紅辣椒切段；2 豆腐焯水，五花肉炒出油，下蒜頭豆瓣醬辣醬炒出紅油後加入豆腐；3 加蠔油老抽生抽雞精十三香青紅椒翻炒；4加少量温水略煮至豆腐入味湯汁收濃，撒上葱花即可。

幹鍋千葉豆腐的做法：主料 千葉豆腐2塊 五花肉150克 配料 大蒜6瓣 青紅辣椒隨意量 調料 豆瓣醬1湯匙 辣醬半湯匙 蠔油1湯匙 老抽1湯匙 生抽 十三香適量。

千葉豆腐切片，焯水盛起備用。五花肉切片，青紅辣椒切段。

五花肉炒出油，下蒜頭，豆瓣醬、辣椒醬炒出紅油，加入豆腐。

加蠔油、老抽、生抽、雞精、十三香、青紅椒段翻炒均勻。

加少量温水略煮至入味收汁。

撒上葱花即可。