簡單又好吃的營養麪條

功效：這道營養麪條既美味又健康，富含蛋白質、纖維和多種維生素，能夠提供豐富的營養，增強體力和免疫力。

材料：
1. 麪條（建議使用全麥或蔬菜麪條）：200克
2. 雞蛋：2個
3. 蔬菜（可根據個人喜好自由搭配，如菠菜、胡蘿蔔、豌豆等）：適量
4. 大蒜：2瓣，切碎
5. 姜：1小塊，切碎
6. 醬油：適量
7. 鹽：適量
8. 橄欖油：適量

做法步驟：
1. 首先，將蔬菜洗淨切成合適的塊狀備用。
2. 燒一鍋水，將麪條放入水中煮熟，然後撈起備用。
3. 取一個鍋，倒入適量橄欖油，加入切碎的大蒜和姜炒香。
4. 在蒜姜炒香的鍋中，打入兩個雞蛋，用鏟子快速攪拌均勻。
5. 加入切好的蔬菜，翻炒均勻，炒至蔬菜變熟。
6. 最後，將煮好的麪條加入鍋中，加入適量的醬油和鹽，翻炒均勻，讓麪條充分吸收醬料，炒至熱透即可。

注意事項：
1. 選擇麪條時，儘量選擇全麥或蔬菜麪條，這樣可以增加纖維的攝入量。
2. 蔬菜的搭配可以根據個人喜好自由變化，以增加口感和營養價值。
3. 在炒蔬菜和麪條時，火候要適中，不要炒得太熟，保持蔬菜的口感和營養。
4. 在調配醬料時，根據個人口味適量增減。
5. 在煮麪條時，不要過度煮熟，以免麪條糊掉。

以上是一道簡單又好吃的營養麪條，嘗試一下吧，你會被它美味和營養驚喜到！