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紫芥蘭如何煮才好吃 紫芥蘭怎麼煮才好吃

紫芥蘭如何煮才好吃 紫芥蘭怎麼煮才好吃

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1、原料:紫芥蘭,紅椒。

2、紫芥蘭洗淨切半,削去皮。

3、將紫芥蘭搓成細絲,泡在涼開水中10分鐘左右。

4、泡好的紫芥蘭擠幹水分,加入白醋白糖,鹽味精拌勻。

5、乾紅椒剪成細絲放在拌好的菜上面。

6、用香油或花生油炸花椒。

7、熱花椒油稍涼一會,澆在乾紅椒上面。拌勻即可。

標籤: 芥蘭 好吃
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