肘子切開需要燉多久

肘子切開需要燉煮的時間取決於肘子的大小和硬度。通常情況下，燉煮肘子需要約2-3個小時，或者直到肉變得柔軟易碎。建議使用壓力鍋來加速烹飪時間，通常需要約1小時左右。在燉煮時可以根據個人口感和喜好來決定最終的烹飪時間。