如何調製海蜇 海蜇怎麼調
- 飲食文化
- 關注:3.04W次
1、水發海蜇頭400 克,醬油40 克,醋25 克,薑末5 克,香油3.5 克。
2、取海蜇皮,放入清水浸泡4-8小時,再充分洗除
3、而後切成細絲,用冷開水洗滌1-2次,把海蜇絲的水儘量擠乾淨,放在盆內
4、加入適量的醬油、醋、白糖、麻油和少許味精調味,充分拌勻,即可食用。
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://xiumeifan.com/shenghuo/yinshi/eewwqz.html
1、水發海蜇頭400 克,醬油40 克,醋25 克,薑末5 克,香油3.5 克。
2、取海蜇皮,放入清水浸泡4-8小時,再充分洗除
3、而後切成細絲,用冷開水洗滌1-2次,把海蜇絲的水儘量擠乾淨,放在盆內
4、加入適量的醬油、醋、白糖、麻油和少許味精調味,充分拌勻,即可食用。