凍螃蟹還能吃嗎 凍螃蟹還可以食用嗎

1、一般來説，如果冷凍螃蟹沒有出現異常情況是能吃的，但是如果冷凍螃蟹出現異常情況則不能吃，以免出現不良反應。

2、冷凍可以將螃蟹的鮮美和營養鎖住，延長螃蟹的保質期，如果冷凍螃蟹沒有出現乾癟、空殼、異味等異常情況，通常是能吃的，一般不會對身體造成不良影響；但是如果螃蟹出現乾癟、空殼、異味等異常情況，通常不能吃，此時冷凍螃蟹中的營養物質已經大量流失，並且還滋生了大量的細菌，吃了容易導致食用者出現嘔吐、腹痛、腹瀉等症狀，從而影響身體健康。

3、需要注意的是，對螃蟹過敏的人羣不要吃冷凍螃蟹，以免出現皮膚紅腫、瘙癢等症狀，嚴重者甚至會出現呼吸困難的症狀。