豬皮曬乾可以放速凍保存嗎 豬皮曬乾是否可以放速凍保存

1、豬皮曬乾能放在冰箱冰凍的分區裏保存,冷藏的分區有水分不利於豬皮乾的保存。

2、豬皮是一種蛋白質含量很高的肉類，以豬皮為原料加工成的皮凍、火腿等肉製品，不但韌性好，而且色香味，口感俱佳，而且對人的皮膚、筋膜、骨骼、毛髮都有重要的生理保健作用。