山藥發黑怎麼辦 山藥變黑的處理方法
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1、首先取一個大一點的容器,然後往裏面放入適量的水,涼水就可以,不要用熱水的。
2、然後往水裏加入適量的鹽,用筷子攪拌至鹽全部融化。
3、再把山藥塊放入水中浸泡片刻,然後用手搓洗一下,這時會發現很簡單的就可以把山藥上的黑色洗去的。
4、也可以使用適量的白醋進行上述操作的,也可以輕鬆的把山藥黑色的去除的,最好使用白醋,使用其他顏色的醋會有顏色的,濃度自己控制好,不要太酸。
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