南方風乾肉怎麼保存 南方風乾肉如何保存

1、風乾肉做好了，如果是抽了真空的，就不用放冰箱。

2、如果是一般包裝的，就要放冰箱，密封陰涼保存就可以且不要開袋，如果買的是散裝的要儘量快吃完，需要保存的話先用塑料袋塑料食品袋密封好，再放冰箱冷藏，接觸空氣的話會變得很乾。

3、另外要注意生產日期，因為隨着氣温的升高風乾肉也會加速變質的。