風乾鮑魚怎麼保存 風乾鮑魚如何保存

1、常温存放。如果鮑魚的幹度達到一定程度的話,則可以直接把幹鮑魚裝入塑料袋內,然後放置在常温下即可,裝入袋子中是為了隔絕空氣中的濕氣和細菌。

2、低温存放。如果想要讓幹鮑魚的保質期更長的話,則可以把幹鮑魚裝入塑料袋中,然後再將其放入冰箱的冷凍櫃中,能夠延長幹鮑魚的保質期。

3、真空保存。將製成的幹鮑魚，利用抽真空技術將包裝袋內的空氣吸附完全，使其達到食品真空標準，放置冷庫中保存。