蛤蜊怎麼炒好吃 炒蛤蜊的烹飪方法
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1、材料:蛤蜊一斤,蒜頭4瓣,朝天椒半條,姜數片,葱二枝。
2、蛤蜊買回來後先泡水。
3、蒜頭,朝天椒,葱切末,姜切成絲。
4、將蒜末葱末薑絲及朝天椒末下油鍋爆香。
5、倒入蛤蜊稍微翻炒一下。
6、等蛤蜊熟了以後,倒入一匙香菇素蠔油,翻炒上色,即完成。
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1、材料:蛤蜊一斤,蒜頭4瓣,朝天椒半條,姜數片,葱二枝。
2、蛤蜊買回來後先泡水。
3、蒜頭,朝天椒,葱切末,姜切成絲。
4、將蒜末葱末薑絲及朝天椒末下油鍋爆香。
5、倒入蛤蜊稍微翻炒一下。
6、等蛤蜊熟了以後,倒入一匙香菇素蠔油,翻炒上色,即完成。