炸豆皮怎麼做 炸豆皮如何做

1、材料：幹豆皮適量，白糖適量，植物油適量。

2、炸豆皮的做法：曬乾的豆皮，儘量選擇較薄的部分，鍋中倒多一些油，燒熱至鍋邊冒青煙，拿一小塊豆皮試試，下鍋豆皮迅速膨脹，飄在油表面即可，一片一片的炸，每片大概3-5秒即可，夾出來放在吸油紙上涼涼，把炸好的豆皮裝盤，撒上白糖就可以吃了，這樣子炸出來的豆皮味道很好，大家不妨試試吧。