雞胸肉怎麼做 雞胸肉做法

1、準備葱一支,蒜5顆,沙茶一大匙,辣椒1條,雞胸肉300公克,醬油1大匙,鹽1小匙。

2、將雞胸肉切丁狀備用，放入少許醬油至缽中再加入少許沙茶醬、醬油、雞肉、油一起抓醃。

3、將葱、辣椒切一公分備用，將雞肉下鍋煎熟後從鍋邊熗入少許烏醋。

4、將葱及辣椒放入鍋中與雞肉一起拌炒即可。