香辣偏口魚做法圖解 這個菜品分享給大家
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1、完全解凍,偏口魚薄,好烤,主要是鄰居送的;
2、料酒,醬油,姜,燒烤醬或者黑胡椒醬醃製兩小時左右;
3、醃製時把底菜用麻辣火鍋底料炒至半熟,用幹辣椒和麻椒先炸鍋,再放菜,再放麻辣底料;
4、把菜鋪好,魚用熱油煎至下放到菜上;200度25分鐘;
5、成功!出鍋放點米椒和香菜,下次我想再用熱油炸點幹辣椒和麻椒米椒澆到魚上!
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