燉鴨肉需要燉多久能熟透

燉鴨肉一般需要燉1.5-2小時才能熟透。具體燉的時間還會受到鴨肉的大小和質地的影響，可以通過刺入鴨肉判斷，當刺入的鴨肉沒有血水並且肉質鬆軟時，即可説明鴨肉已經熟透了。