炸雞過夜能炸嗎能吃嗎

炸雞過夜後原則上是非常不推薦再次炸食用的。炸雞在過夜後，其油炸外層會變得軟爛，並且失去了原有的酥脆口感。此外，炸雞在過夜後可能會滋生細菌並導致食物中毒的風險增加。所以，為了保證食品安全和口感，建議不要再炸過夜的炸雞。