過夜炸雞能吃嗎 隔夜炸雞能吃嗎
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1、炸雞隔夜可以吃。炸雞是一系列用油炸制雞肉菜餚的總稱,屬於油炸食品,而油炸食品在隔夜保存的過程中,因為含有油脂的緣故,不易被細菌侵蝕,所以可以繼續食用。
2、炸雞的主要營養成分有:碳水化合物、蛋白質、脂肪、膽固醇和鈉、鉀、磷等礦物質。雞肉的蛋白質含量豐富,但缺乏膳食纖維與其他水溶性維生素。油炸食品通常熱量較高,炸雞為了保持雞肉軟嫩裹了一層面粉炸制,熱量更高。
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