排骨燉蘿蔔簡單方法 怎麼做排骨燉蘿蔔

1、排骨洗淨備用。

2、蘿蔔刮皮後切大塊。

3、排骨放入事先燒好的開水中汆水撈出洗淨。

4、排骨和蘿蔔放入高壓鍋，鍋里加入2大碗水，葱段加入一起按湯的功能燉煮，時間到了放氣後撈出排骨和蘿蔔備用。

5、鍋內放油，加入葱花炒出香味。

6、加入排骨炒香後倒入老抽和生抽翻炒均勻。

7、倒入蘿蔔翻炒均勻後加入半勺鹽調味後出鍋。