幹鍋藕要炸多久才熟 蓮藕炸多久能熟

1、蓮藕炸5-10分鐘能熟。

2、藕片油炸的時候，炸至金黃一般油温達到150度左右，這個時候説明藕片已經炸熟了，就要及時取出來，否則很容易導致變糊。

3、蓮藕之中含有豐富的人體所需要的多種營養物質,經常服用蓮藕能夠起到延緩大腦功能衰退的作用,對於上了年紀的人來説,還具有預防更年期提前的功效。