空山茶是什麼茶 空山茶屬於哪種茶

1、空山茶是綠茶，主要包括兩類，一類是安頂雲霧茶，另一個類是磐安雲峯茶。安頂雲霧茶產自浙江省杭州市富陽裏山鎮安頂村，茶葉的色澤翠綠，泛着白光，所以也被稱為“金子片”，是富陽市的傳統名茶。

2、磐安雲峯茶產自浙江省磐安縣的大盤山一帶，於1979年被創制出來，有“全國名茶”的榮譽稱號，以“形美、色翠、香高、味醇”的四絕而著稱，經殺青、做形、烘乾的工序製作而成。

3、安頂雲霧茶與磐安雲峯茶都屬於綠茶，使用透明的玻璃杯沖泡，用水以山泉水、礦泉水或純淨水為宜，投茶3-5g，倒入85-90度的熱水，浸泡1-2分鐘，香高持久，滋味鮮醇，飲後口頰留芳，沁人心脾。