山藥怎麼打粉 山藥如何打粉

1、山藥洗淨，去皮，切成小丁，放在一個碗中，加水浸泡1個小時；

2、將山藥丁連同泡藕的水一起放入攪拌機中打碎；

3、將打出的山藥汁倒到一個小鍋裏，渣留着可以做餅吃；

4、在打好的山藥汁中適當加些水，小火煮至半透明狀，期間要不停的攪拌，防止糊鍋；

5、在煮好的山藥粉中加入適量糖，即可完成。