大閘蟹哪個季節好吃 大閘蟹什麼季節好吃

1、秋季是吃大閘蟹最好的季節。9-11月是吃大閘蟹的最好時節。俗話説九雌十雄，所以農曆9月吃雌蟹最好，10月吃雄蟹。雌者成金黃色（蟹黃），雄者如白玉狀（蟹膏），滋味鮮美。

2、大閘蟹蟹香濃郁，膏黃味美，肉質鮮嫩，營養豐富，受到大家的喜愛，每年吃大閘蟹的黃金季節只有短短的3個月，錯過了一次也就錯過了一年，其他時間大閘蟹都是尚未成熟，或者是已經過了味美期。