烤肉前怎麼醃製 烤肉前如何醃製
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1、將新鮮的五花肉洗淨瀝乾水分、切薄片備用。
2、放入適量鹽、雞精、生抽、老抽、胡椒粉、薑片、大蒜、辣椒粉醃製2小時以上。
3、醃製完成後,直接開火放入五花肉煎制兩面金黃。
4、記得烤到肉變白的時候撒孜然粒,不是孜然粉一定要孜然粒,真的真的很好吃,喜歡吃葱的朋友可以撒點葱花。
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1、將新鮮的五花肉洗淨瀝乾水分、切薄片備用。
2、放入適量鹽、雞精、生抽、老抽、胡椒粉、薑片、大蒜、辣椒粉醃製2小時以上。
3、醃製完成後,直接開火放入五花肉煎制兩面金黃。
4、記得烤到肉變白的時候撒孜然粒,不是孜然粉一定要孜然粒,真的真的很好吃,喜歡吃葱的朋友可以撒點葱花。