山藥泥怎麼吃 山藥泥的做法介紹

1、用料：山藥，藍莓醬。

2、做法：山藥削去外皮，沖洗淨表面黏液，切成小塊。大火燒開蒸鍋中的水，放入切好的山藥塊，蒸10分鐘，至山藥熟軟。將蒸好的上藥塊放入攪拌機中，攪打成糊狀，或者用勺子壓成泥狀，過篩口感會更細膩。

3、把山藥泥團成山藥球,或者其它形態,再上面淋上藍莓醬即可，這造型很像冰淇淋,能提升食慾。