芋頭什麼季節吃 芋頭是什麼季節的蔬菜

1、芋頭是秋季的蔬菜，它可分為母芋和子芋兩種，其中母芋是在春季種植的種子，等發芽之後會慢慢長大。它有較好的食用價值，營養豐富，平時可經常吃，對身體健康有好處。大多數地方都有儲存山芋，芋頭也屬於易儲存的食物，所以全年基本都可以吃到新鮮或冷凍的山芋。

2、芋頭，天南星科芋屬植物，最早產於中國、馬來西亞以及印度半島等炎熱潮濕的沼澤地帶，現在全球各地廣為栽培。其塊莖通常為卵形且富含澱粉，葉片呈卵狀，全年皆有產，花期在秋季。芋頭是一種重要的蔬菜兼糧食作物，營養價值高，有“皇帝供品”的美稱。