怎樣炸豆漿好吃又簡單

功效：豆漿富含優質蛋白質、維生素和礦物質，對身體健康有益。它可以提供豐富的營養，增強免疫力，促進消化和血液循環。

材料：
- 黃豆：150克
- 水：適量
- 糖：適量（可根據個人口味調整）

做法步驟：
1. 將黃豆浸泡在足夠的水中，浸泡時間至少為6小時或過夜。這樣可以軟化豆子，並更容易去除皮。
2. 把浸泡好的黃豆放入攪拌機或者豆漿機中，加入適量的水，以1:4的比例為佳。
3. 啟動攪拌機並將黃豆攪拌至成為細膩的糊狀物。
4. 將攪拌好的豆漿倒入鍋中，並用中小火加熱。在加熱過程中，不斷攪拌以防止糊狀物粘鍋底。
5. 當豆漿開始冒泡時，加入適量的糖，根據個人口味進行調整。
6. 繼續加熱和攪拌，直到豆漿出現薄薄的浮泡，即可熄火。
7. 倒入杯中即可享用。

注意事項：
1. 黃豆浸泡的時間越長，豆漿的口感越濃厚。
2. 在攪拌豆漿時，可以用紗布或者過濾網過濾掉豆渣，使豆漿更加順滑。
3. 加熱過程中要不斷攪拌，以防止豆漿糊底或溢出鍋外。
4. 為了防止豆漿燒開後飛濺，可以蓋上鍋蓋稍微開一點口。

享用新鮮炸制的豆漿時，可以根據個人口味加入蜂蜜、果汁或者其他調味料。這是一道既簡單又美味的家常豆漿製作方法，希望你喜歡！