蟲草花放久了還能吃嗎 蟲草花放久了還可以食用嗎

1、蟲草花放久了，要看有沒有發黴變質才能決定是否可以吃。

2、如果沒有變質洗淨後是可以吃的。蟲草花的保存原則是低温、乾燥，如果買的鮮的量不多，建議儘快吃完，如果數量較多，可以將新鮮蟲草花用塑料袋子密封放置冰箱冷藏，2-5度左右可以保存半個月。

3、蟲草花容易受到周圍環境、水源、空氣質量等多種因素的影響，因此當幹蟲草花出現色澤、質地變化時，可能是超過了幹蟲草花的保質期限，從這個角度講，色澤變淡的幹蟲草花也不能食用。