西紅柿汁能去腥嗎 西紅柿汁是否能去腥

1、西紅柿汁能去腥。因為西紅柿中含有醋酸，檸檬酸，和蘋果酸等有機酸物質，能中和掉魚所產生的腥味物質，有着非常好的去腥作用。

2、西紅柿不僅能去除魚類的腥味，對於海鮮，牛肉，羊肉等食材，也有着非常好的去腥作用。

3、西紅柿不僅能去腥解膩，它還可以增加整個菜品的風味，使魚肉更鮮嫩多汁，更好吃。