椰蓉團的做法 原來是這樣做的
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1、準備適量豆沙餡揉成一個一個的小球。
2、盆裏倒適量牛奶,加上糯米粉,攪拌均勻,加上適量白砂糖。
3、攪拌均勻以後,加上適量色拉油,再次攪拌均勻。
4、把怒米糰子分成大小合適的小塊,裹上椰子粉。捏成麪皮,包上豆沙餡。(也可以包上自己喜歡的餡兒)
5、然後放入開水鍋,邊煮邊攪拌,煮熟撈出控幹水分。
6、撈出裹上椰蓉,就可以啦。可以自己包上小蛋糕紙哦。
標籤:
椰蓉
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