明蝦冷水下鍋要煮多久能熟 明蝦冷水下鍋要煮多長時間能熟
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1、將明蝦用冷水下鍋,等水燒開了之後,然後再燒煮四分鐘左右即可。
2、放水的時候,水面要沒過明蝦,還可以在水中放入一些薑片和料酒,去除明蝦的腥味。在購買明蝦時要注意觀察明蝦是否新鮮,新鮮的明蝦身體富有彈性,用手指按壓,可以快速的回彈。
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1、將明蝦用冷水下鍋,等水燒開了之後,然後再燒煮四分鐘左右即可。
2、放水的時候,水面要沒過明蝦,還可以在水中放入一些薑片和料酒,去除明蝦的腥味。在購買明蝦時要注意觀察明蝦是否新鮮,新鮮的明蝦身體富有彈性,用手指按壓,可以快速的回彈。