用雞架熬湯放什麼大料

熬雞架湯可以放以下大料：

1. 薑片：具有祛寒、驅風、助消化等作用。

2. 葱段：增加香味，還可以起到增進食慾的作用。

3. 八角：能夠促進血液循環、祛風散寒，還能去腥增香。

4. 桂皮：有温經散寒、活血通絡、止痛化濕的作用。

5. 花椒：除了增加香味之外，還具有驅寒散濕、幫助消化的功效。

6. 枸杞子：具有明目、養血、補肝腎等功效。

7. 牛蒡子：可補腎壯陽、清熱解毒、調理內分泌等。

8. 枸杞子、紅棗、當歸等中藥材：可以起到滋補調理的作用。